我們在市場上購買各種水果,從全國各地運輸,一般通過冷鏈儲存,通過冷鏈運輸?shù)饺珖鞯劁N售,所以一般種植水果和蔬菜基地附近,會有冷藏,專門用于儲存剛采摘的水果、蔬菜,有些人會好奇,我采摘水果直接交付銷售?為什么要在冷藏室里儲存水果呢?
因為一旦水果達到上市期,就會有大量相同的水果一起出售。此時,水果不僅單價低,而且很難找到銷售渠道,因為每個人都有購買渠道,這將導致許多水果腐爛,沒有人在田間購買。然而,冷藏后,采摘水果進入冷藏,不僅可以延長保存期,還可以降低儲存腐爛率,所以有足夠的時間銷售市場,甚至可以避免上市高峰,高峰后,在市場上銷售新采摘水果,價格必須更高。
果園附近建冷庫需要具備哪些基本條件?
1、土地合適,周邊交通便利,靠近采摘園;
2.冷庫可以遮陽避雨,因為冷庫不能露天;
3.有電源,220可用于小型冷庫v但是稍大一點的冷庫需要380v電源;
4、大型冷庫需要法律程序,部分地區(qū)不能建設冷庫,施工前咨詢當?shù)赜嘘P部門;
在果園里建一個冷庫要多少錢?若要了解冷庫每平方米的成本,則需提供:
1.冷庫建設位置在哪個地區(qū)?
2.冷庫需要建多大規(guī)模,長、寬、高分別是多少?
3.如果不知道施工規(guī)模有多大,可以根據(jù)儲存噸位計算
4.冷庫配置是否有特殊要求;
只有明確冷庫的實際情況,才能根據(jù)需要計算合理的成本。