風(fēng)冷式冷庫是把冷庫蒸發(fā)器所產(chǎn)生的冷氣,通過風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動,從而使冷氣均勻分布于冷庫各個間室,實現(xiàn)制冷,即運用風(fēng)扇循環(huán)流動冷氣的冷卻方式。
風(fēng)冷式冷水機組設(shè)計為“即插即用”,易于操作。即插即用設(shè)計閉環(huán)系統(tǒng)旨在最大限度地降低維護成本,降低設(shè)備的使用壽命。需要在風(fēng)冷式冷水機組上進行的大部分定期維護是清洗冷凝器,保持水的PH值為7,并確保維持設(shè)備周圍適當(dāng)?shù)目諝饬魍ā?
風(fēng)冷式冷庫的優(yōu)點:
1、風(fēng)冷式冷庫基本不會在冰箱內(nèi)壁結(jié)霜,避免了用戶手動除霜的煩惱,用戶省心省力,因此而得到許多消費者的歡迎。
2、由風(fēng)扇強制冷氣循環(huán)流動,冷庫的制冷速度更快,冷氣分布更加均衡。
3、制冷快速,冷風(fēng)機可以快速制冷,使得庫內(nèi)很快達到貨物需求的溫度。
4、相對直冷鋁排價格便宜。
風(fēng)冷式冷庫的缺點:
1、風(fēng)冷式冷庫復(fù)雜的結(jié)構(gòu)造成故障率相對較高,成本也隨之上升。
2、為實現(xiàn)冷氣循環(huán)流動,風(fēng)扇工作量較大,同時自動除霜也會增加能耗,因此耗電量較大。
3、跑冷速凍快,如果在機組出現(xiàn)短期故障,或者保溫材料選擇不合理的情況下,跑冷較快。所以對售后維修人員上門的時間要有一定的要求了。
4、庫內(nèi)食品容易干耗,針對沒有包裝,或者風(fēng)口的貨物容易被吹干,流失水分。
直冷式冷庫是把冷庫蒸發(fā)器的冷卻管直接固定在庫板上,在蒸發(fā)器吸熱的時候,越靠近冷卻管的空氣降溫越快,由此在冷庫內(nèi)形成自然對流,逐漸實現(xiàn)了整體制冷,即直接冷卻方式,比如常見的鐵排管,鋁排管等。
直冷式冷庫的優(yōu)點:
1、直冷式冷庫結(jié)構(gòu)簡單,故障率相對較低,低成本導(dǎo)致低價格。
2、保冷效果好,相對而言更加節(jié)能省電。
3、密閉空間自然對流,空氣濕度較大,食物的水分不易流失。
4、溫度揮發(fā)慢,如果是機組短期出現(xiàn)故障,庫內(nèi)短時間內(nèi)是可以保持原有的溫度,對貨物的影響小。
直冷式冷庫的缺點:
1、結(jié)霜的問題導(dǎo)致用戶需要手動除霜,費時費力,不招人待見。
2、結(jié)霜問題會嚴重影響蒸發(fā)器的吸熱制冷,制冷效率會顯著下降。
3、自然對流使得冷庫冷量分布不均勻,冷庫內(nèi)存在冷凍死角,食物受凍程度不一樣,制冷效果較差。
4、制冷稍慢,因為根據(jù)管道的特性,制冷速度稍慢—些;
5、空氣的濕度較大,容易造成冷凍室食物粘連凍在一塊,不容易分開。
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